TEA TASTER
 
Ti sei mai chiesto: Come si giudica la qualità di un tè? Come faccio a determinare se un Tè è vecchio oppure no? Risposta: Chiedilo a un Tea Taster!
 
 
TEA SOMMELIER
 
Operi nel settore del beverage o della ristorazione? Sei alla ricerca di idee nuove? Allora, insegui il profumo del Tè arriverai dove si fanno buoni affari!
 
 
TEA TRADER
 
Vuoi avviare un'attività commerciale legata al Thè? Hai già un'attività e desideri avere una qualifica e una certificazione riconosciuta? Possiamo darti quello che cerchi!
 
 
MAESTRO DI CERIMONIE
 
Credi che il Tè sia qualcosa di più di una semplice bevanda? Per te il Thè è cultura, estetica, convivialità? Non sei il solo, anche noi ne siamo convinti!
 
 
 
Progetto Qualità
 
Il programma di miglioramento della Qualità è rivolto a tutti i dettaglianti, negozi di Tè, tea shop e sale da Tè di qualsivoglia categoria ubicati sul territorio italiano. Leggi come aderire.
 
 
 

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dell´International Tea Committee
 




 
 
 
"MASTER IN TEA CEREMONIES"

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Presentazione

Un corso per Maestro di Cerimonie deve preparare non solo il tecnico, ma, soprattutto, la persona, dotandola di quegli strumenti che le consentono di acquisire equilibrio, coordinazione, scioltezza muscolare, padronanza corporea, respiro profondo.
 
Ma anche percezione delle proprie modificazioni mentali e saldezza emotiva, perché si può trasmette solo quel che realmente si è.

Piano di studi

La qualifica di Maestro in Cerimonie, si ottiene dopo aver concluso tutte le specializzazioni proproste. Infatti, il piano studi, è strutturato su 3 livelli di specializzazione:
  • Metodo Cinese
  • Metodo Giapponese
  • Stile Vittoriano inglese
Ogni metodo ha un suo programma specifico, indipendente dall'altro.

METODO CINESE

Docente: Prof.ssa Qi Meng Han

Il Corso completo per l'acquisizione della qualifica di Cha Yi Shi (Maestro/a nell'Arte Cinese della preparazione Tè - o Cerimonia Cinese del Tè) è suddiviso in 5 livelli:
  • Corso Base
    Metodi "Bo Li Bei Chong Pao Fa" e "Gaiwan Chong Pao Fa"
  • Corso Intermedio
    Metodo "Chao Shan Gongfu Cha" (Kungfu Cha)
  • Corso Avanzato
    Metodo "Tai Wan Gongfu Cha" (Kungfu Cha)
  • Corso Superiore
    Metodi "Pu'er Chong Pao Fa"
  • Corso di Specializzazione con qualifica
    —Decorazione e organizzazione del tavolo di cerimonia
    —Teiere e porcellane: come scegliere, distinguere e riconoscere le diverse qualità.

METODO GIAPPONESE

Il corso comprende lo studio della Cerimonia Giapponese del Tè, meglio conosciuta con il nome tradizionale di Cha No Yu


STILE VITTORIANO INGLESE

Per rivivere lo stile e l'eleganza aristocratica dei Tea Party alla corte della regina Vittoria (1837-1901).


Requisiti di ammissione

Per partecipare al corso del Metodo Cinese della cerimonia del tè, è necessario aver frequentato il Corso per Esperto Infusore Per il Metodo Giapponese della cerimonia del tè, non vi sono prerequisiti.
Tuttavia, solo con il completamento di entrambe i programmi di studio, si può ottenere la qualifica di Maestro di Cerimonie.


ATTENZIONE

Hai già frequentato precedentemente altri corsi? Hai già maturato esperienze in materia?
In questi casi la tua esperienza sarà convertita in crediti formativi, consentendoti cosí di passare ai livelli superiori del corso!
Contattaci per ulteriori informazioni.


Entrambi i Corsi possono essere organizzati, su richiesta, anche in altre località diverse dalla nostra sede, su tutto il territorio nazionale. Per maggiori informazioni o per sottoporci delle proposte CONTATTACI.




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